Donald Audette a été choisi par les Sabres de Buffalo lors du repêchage d'entrée dans la LNH 1989 en 8e ronde, à la 183e position au total. De 1990 a 1998, il a joué 9 saisons pour les Sabres de Buffalo puis fût échangé en 1998 aux Kings de Los Angeles. En 2000, il connut sa meilleur saison avec les Thrashers d'Atlanta et signa comme joueur autonome avec les Stars de Dallas.

En 2001, il passa à Montréal, et termina sa carrière avec les Panthers de la Floride.

En quinze ans, il a joué 735 parties dans la LNH et recolté 509 points.